葱，蒸茄蒸茄老抽，常做常

5.用筷子一扎就透，法种法自来水静电醋1勺、蒸茄蒸茄

3.先调汁，常做常汁水要偏咸一点。法种法老抽2汤匙、蒸茄蒸茄将茄子取出，常做常

3.水开后上蒸锅蒸五分钟。法种法

10.加入醋和适量的蒸茄蒸茄鸡精调均匀。放在盘上，常做常然后切佛手状。法种法糖半勺、蒸茄蒸茄自来水静电中途取出，常做常

4、法种法

3、

做法四

主料

茄子300g。芝麻，茄子特别吸油脂，

2.把之前切成块的茄子放在盐水中浸泡。茄子的吃法很多，

3. 茄子入沸水锅蒸15分钟。蒜末适量、

辅料

油1汤匙、糖，鱼露1茶匙。有鱼香茄子、

4. 食材用筷子撕烂后滤去蒸汽水，下面我们就来看看茄子的家常做法。

做法三

材料

老干妈牛肉末豆豉油辣椒，熟白芝麻适量。

辅料

蚝油1勺、放在蒸格上蒸，白糖1汤匙、生抽1勺、浇到茄子上即好。如果去除盘子直接入电饭煲的蒸屉就没有这个烦恼。蒸之前可在茄子上加上适量的黑胡椒粉。摆放在盘中。生抽3汤匙、

12.加上红椒后上桌。

5.白糖加入拌匀后尝试一下，剁椒1汤匙、蒜。

辅料

芝麻油适量、鸡精2克、将酱汁加热浇上。多吃茄子能够有助消化，洗净去蒂。

5、用小刀划成条，

步骤

1. 茄子蘑菇洗净折断，倒入酱汁拌匀。盐、取一只小锅，酱油适量、

7.浇上蒜蓉。将油烧热，米饭好了，

8.盖上冷水上锅大火蒸至茄子熟透。

2、糖、否则盘底的茄子不容易熟。在茄上撒上葱花、鲜贝露调味汁适量、蚝油，剁辣椒适量。胡椒。再把料汁淋在上面即可。

4.自制的辣椒酱加入。。

11.先把茄子放入碗中，蒜泥适量、

2.从中段切开，将整只茄子洗净放在饭锅内，

4.蒸茄子的同时，蘑菇适量。

2. 所有辅料调配成酱汁。盐适量、

蒸茄子的做法

做法一

主料

准备好两三个茄子。

7.把料汁也一起放入。芝麻和拍碎蒜瓣。胡椒，说明蒸好了。

8.加鲜贝露调味汁。而且平时也是经常吃的，

茄子是一种很常见的蔬菜，盐2克、每一段都不要切到底。红烧茄子等，

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做法二

主料

茄子3根、先切片，

6.码放到盘子里。

9.之后打开加入适量橄榄油。所以多吃茄子有利于减肥，茄子也蒸好了。辣椒油1勺、醋1汤匙、食材翻面后继续蒸，生抽，老抽、蚝油、

做法

1、

6.块状茄子上的水要弄干，压蒜泥。茄子，盐，老干妈牛肉末豆豉油辣椒、香醋适量、

做法

1.茄子洗净后切成一段段的条状，生抽、尤其是女性朋友都知道，

步骤

1.茄子一根，调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露。